小黃瓜的營養成分及抗氧化作用除了有助於提升免疫力、延緩衰老和促進皮膚健康之外,其口感特別清脆爽口,果肉多汁清涼,非常適合夏天來上一口!搭配吉田川滷秘製白滷汁,爽口之餘風味更是絕佳,品嚐滷味也別錯過這一道開胃料理喔!