嚴選優質豆干,遵循古法以花椒、大紅袍、燈籠椒、八角、丁香、桂皮等香料慢火燉煮48小時,佐以正宗四川郫縣豆瓣醬與自貢井鹽,秘醬鹽滷熬製2天而成。入口香氣四溢,輕咬Q彈多汁,隨手來一口,保證讓您愛不釋手!
特選富含膠原蛋白及肌肉纖維的牛腱肉,以大紅袍、花椒、二荊條,小茴香、八角…等多種香料配方滷製72小時而成,入口瞬間美味爆發!甘、醇、香層層交融,每一口都讓您盡享人間美味,領略豐富的四川風情。
吉田川滷秘製黃金溏心蛋,外表晶瑩剔透,一口咬下暖心蛋黃瞬間綿延而出,濃郁鹹甜川味與軟Q蛋白完美交織,猶如舌尖上的芭蕾舞動,絕對讓您體驗前所未有的甜蜜感受。
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黃金豆干(1份)
川滷牛腱
吮指雞腳凍
陽光溏心蛋(1顆)
海帶
甜不辣
香滷棒棒腿
蒜滷花生
玉米筍
毛豆
花椰菜
四季豆
小黃瓜
泡菜
米血糕
洛神烏梅汁